Bisonte Texano, Bison Texan
| Bisonte Texano Vi capisco che fare il sugo Pilon è abbastanza lungo da fare,perciò potrete sostituirlo con un fondo bruno legato. Ingredienti : 150 gr. di bisonte a dadini 1 cl. di succo di goiave 1 cl. di Cognac ½ kiwi a Julienne 100 gr. di funghi 1 cl. di sugo Pilon 15 gr. di cipolle tritate Preparazione : Nell'olio far rosolare la cipolla,mettere il bisonte,lasciarlo cuocere,condirlo col sale e pepe,aggiungere il kiwi e i funghi,versare il goiave ed il Cognac,lasciar evaporare e mettere il sugo Pilon. |
Bison Texan Ingrédients : 150 gr. de bison coupé 1 cl. de jus de goyave 1 cl. de Cognac ½ Kiwi en Julienne 100 gr. de champignons 1 cl. de sauce Pilon 15 gr. d'oignons hachés Préparation : Couper le bison en dés de 2 cm. Dans de l'huile faire revenir l'oignon,mettre le bison,le laisser cuire,sel et poivre,ajouter le kiwi et les champignons,ensuite verser le goyave et le Cognac,laisser évaporer et mettre la sauce Pilon. |
commento scarabocchiato dataanith
alle 11:30
del giorno: martedì, 08 maggio 2007
a proposito di ricette, cucina, carni, cuisine, recette, viandes, bisonte, bison
Thanks for commenti | commenti
Importantissimo
Comunicato stampa
Violenza sessuale consigli
Vari
Venezia
Bottoni
feeds
cerca nel blog
grazie per le *loading* visite
Credit| template realizzato da ledyblu e' vietato togliere i credits o modificare la grafica del template Graphics of the Moment
